Estragon – das feine Würzkraut mit elegantem Aroma Estragon (Artemisia dracunculus) ist ein aromatisches Küchenkraut, das vor allem in der französischen und mediterranen Küche geschätzt…
Kapuzinerkresse – Würzige Heilkraft aus dem Garten Die Kapuzinerkresse ist eine leuchtend blühende, essbare Pflanze, die nicht nur im Garten ein Blickfang ist, sondern auch…
Bärlauch – ein Frühlingsbote aus dem Wald Der Bärlauch gehört zu den ersten Wildkräutern, die im Frühjahr sprießen. Man findet ihn vor allem in feuchten…
Kamille – die vielseitige Heilpflanze Die als Heilpflanze bekannte Kamille (Matricaria chamomilla) war früher an Acker- und Wegrändern weit verbreitet. Durch die zunehmende Intensivierung der…